1.将豆角、茄瓜洗净备用 2.豆角切段备用 3.茄子切大概小指粗的段 4.锅中放油,加热至高温时倒入茄子条,过一下油 5...
【做法】:1. 长豆角去掉头尾,择成五厘米左右的段,洗净的茄子切成段,大蒜子切成末,子弹头干辣椒切节备用。2. 炸制长豆角。锅中放入适量色拉油,将油温烧到6成...
制作步骤:1.首先来处理一下食材,把豆角去头后切成6公分左右长的段,把茄子也改刀切成条。2.饭店做这道菜,豆角和茄子基本都要过油,因为不管是时间、还是口感上...
· 1、咱们先把豆角两头掐掉,然后摘成段,放入水里,放一点盐泡一会,最后清洗干净,捞出来把水分过滤掉。· 2...
1、首先,把茄子和豆角都清洗干净,把豆角择干净,掰成一小段一小段的,接着把茄子切成条状。2、接下来,准备好葱姜蒜,把姜切丝,把蒜拍碎切成蒜末,之后在油锅中...
茄子炒豆角怎么做?切好的茄子手抓一下,挤出水分加入盐,蒜末炒香加入豆角,茄子,加入鸡精生抽老抽,耗油,小米辣,翻炒均匀即可。
1.长豆角洗净切段,茄子切大概小指粗的段,姜和蒜切片,干辣椒切小段 2.锅中水开后,放入豆角,水再次沸腾后立即捞...
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豆角炒茄子。准备食材:1、豆角,150克。2、茄子,1条。3、蒜头,2瓣。4、油,100克。5、盐,1小勺。6、生抽,1大勺...
1、茄子带皮切成长条后,清洗放入碗中。2、撒上一勺盐抓匀腌制,等待出水。豆角切成段备用。茄子条抓出部分水分后,...
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