1.第一步,将鸡腿肉切成小块,焯好淋干,辣椒,蒜,姜切好备用 2.第二步,将淋干的鸡腿肉放入大碗中,加入适量料酒,老抽,鸡精,盐,淀粉,口味重一些的可以多放...
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【香辣鸡腿】—— 外酥里嫩 1.下面开始准备食材 准备新鲜的鸡腿三个,剁成均匀的小块,尽量剁的小一点,烹饪的时候更加入味,剁好放入盆中。盆中加入两勺食盐,倒...
简单几步教您做出好吃又正宗的辣子鸡
肉鸡腿400克,辣椒油20克,香油、酱油各15克,白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。制作流程 1、把鸡腿洗净,放入开水锅中煮熟,捞出,晾凉后,适当切块,放入盘中...
食材:鸡腿、洋葱、小米辣、蒜末 做法:1、鸡腿去骨切成小块,放入1勺白胡椒粉、1勺生抽、1勺料酒抓匀腌制15分钟。2...
准备材料 鸡肉切块(我用鸡腿肉,另外还有几个翅膀)用姜、酱油、一点点糖、少许盐腌制好。(盐不要放太多,一点点就好)洋葱切块,葱、蒜、干辣椒切碎,花椒、八...
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那就是鸡汤了。香辣卤鸡腿的做法步骤99.锅烧热,放少量油,加入辣豆鼓,用锅铲铲匀 香辣卤鸡腿的做法步骤1010.加入鸡腿翻匀,再在刚卤好的卤汤里舀少许汤汁淋在鸡...
干锅香辣鸡腿肉的做法 1,洗净鸡腿,去骨肉切小块,加入蛋黄抓均,放一边代用,生粉等油温到180℃在放入鸡肉内抓均 2,油温到180℃把鸡肉下锅炸金黄捞出待用,鸡骨...
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